Tahapan Rendang:Gulai, Kalio, Rendang.Kalau baca-baca buku tentang Rendang bisa di iPusnas atau lihat ytb atau berbagai sumber lainnya, Rendang idealnya dibuat 7-8 jam, pakai batang kayu manis yang dikupas kulitnya (kering), kelapanya untuk 1 kg bisa 4-10 butir (patinya). Baru mencoba masak 3-4 jam.Baru mencoba 1 kg daging + 4 butir kelapa + bumbu rempah rendang. (Pernah coba 4 kg tapi kelapa 2 butir per kg...

 Narasumber : Bpk. Muhammad Iqbal, Ph.D (Dekan Psikologi Mercu Buana)Wabah PANDEMIK Covid-19SEKOLAH #DIRUMAH SAJADisaat pandemi kita menghadapi situasi  yang sulit. Di satu sisi kita ingin maksimal dalam mendidik anak-anak kita melalui sekolah, tetapi di satu sisi keselamatan adalah nomor satu. Di era digital ini, di era pandemi ini, kita harus mempersiapkan diri.Mendampingi anak dengan bijak pada pembelajaran Online.Dengan adanya Covid 19 sekolah #DIRUMAHAJA.Rumah yang...

ASAL MULE -Dakwah al fakir -Cover ilyas feat yulisaLagu yang sangat berkesan. Melestarikan lagu daerah.Lagu ini menceritakan awal mula kita satu bapak.Anak kita nanti satu nenek.Cucu kita nanti satu nenek puyang.Awalnya bersama, lama kelamaan akan saling berpisah (ada yang merantau)Walau jauh di mata tetapi dekat di hati.Ada berbagai daerah di Sumatera SelatanDengan adanya bahasa daerah yang sama-sama daerah Palembang,tetap akan mendekatkan kita.Ikatan kekeluargaan...